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Ingredientes modo de preparo molho thai
- 3 unidades de limão
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de nam pla
- 4 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de gengibre
- 1 colher (chá) de alho
- 1 colher (chá) de pimenta dedo de moça sem semente
- 1 colher (chá) de capim limão
Modo de preparo
Amassar bem o gengibre, alho, capim limão e a pimenta dedo de moça no pilão com açúcar. Depois, misturar o resto e mexer bem. Na hora de servir, mexer bem o molho.
Servir a salada no centro e os camarões em volta.
Rendimento
10 porções
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