Pão de gengibre

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de margarina
• 2 colheres (chá) de pó de gengibre
• 1 colher (chá) de canela
• ½ colher (chá) de sal
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 ovo bem batido
• 2/3 de xícara de melado
• ¾ de xícara de leite azedo