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Lagarto ao molho de laranja

Índice deste artigo:

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lagarto ao molho de laranja

Ingredientes

  • 1kg de lagarto limpo
  • ½ garrafa de vinho branco seco
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena cortada em 4
  • 2 folhas de louro
  • 4 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta do reino

 

Outros ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 xícara de água

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