Bacalhau de Páscoa

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 1 kg de tomate em rodelas
• 1 kg de batata em rodelas
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 2 cebolas grandes em rodelas
• ½ maço de brócolis limpos, aferventados
• 1 colher e meia (sopa) de tempero pronto
• ½ xícara (chá) de azeite
• ½ xícara (chá) de azeitona preta