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almôndega ao molho cremoso

Ingredientes

  • 1 pão francês
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 600 g de carne moída (patinho, coxão mole)
  • 1 colher (sopa) rasa de TEMPERO COMPLETO SEM PIMENTA ETTI
  • 1 cebola pequena picada

 

Molho

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias em fatias finas
  • 3 copos de iogurte natural
  • 1 lata de SALSARETTI TRADICIONAL (340 g)
  • 2 cubos de CALDO DE CARNE ETTI
  • ½ xícara (chá) de leite quente
  • 2 colheres (sopa) de MOLHO INGLÊS ETTI
  • 1 colher (sopa) de MOSTARDA ETTI
  • Salsinha picada à gosto

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