Galinha veronique com uvas

Ingredientes

• 2 peitos de galinha
• Sal e pimenta
• 1 cebola
• ½ colher de chá de suco de limão
• ½ xícara de vinho branco
• 2 colheres de sopa de margarina cremosa
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de uvas sem caroço
• 2 colheres de sopa de creme de leite light (com uma pitada de sal)