Sanduíche do folião

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a ricota, o azeite, o iogurte, a aveia, o tomate seco picado e o sal. Misture, amassando com um garfo, até obter uma pasta. Distribua a pasta em cada fatia de pão e disponha as folhas de rúcula.

Isabela Leão é Nutricionista graduada pela CESUMAR. Membro da organização nutricional do Paraná.