Sanduíche do folião

Fonte de fibras, antioxidantes e proteína.

Ingredientes

• 2 fatias de pão integral
• 4 colheres (sopa) de ricota amassada
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 1 colher (sopa) de iogurte desnatado
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 2 colheres (sopa) de tomate seco picado
• 1 pitada de sal marinho
• 4 folhas de rúcula