Torta de couve-flor

Ingredientes

• ½ couve-flor média cozida
• ½ xícara de caldo de galinha ou legumes
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 cebola média picada
• 2 colheres (chá) de fermento químico
• 4 fatias de peito de peru picado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Noz moscada, sal e pimenta a gosto
• 4 colheres (sopa) de ervilhas
• ½ xícara de cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de tempero pronto feito com gergelim torrado e moído com sal marinho