Empadinha de linhaça

Ingredientes para a massa

• ¼ xícara (chá) de semente de linhaça
• 1 tablete de fermento de pão
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (chá) de mel
• 1 colher (sopa) de margarina cremosa
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente

Ingredientes para o recheio

• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• ½ xícara (chá) de requeijão light
• Sal a gosto
• Salsa picada a gosto
• 1 gema para pincelar