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Pavê de panetone

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pavê de panetone

Ingredientes

  • 1 panetone tradicional de 500 g fatiado

 

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 3 gemas
  • 100 g de ameixa picada
  • 100 g de nozes moídas grosseiramente
  • Refrigerante de guaraná para umedecer as fatias de panetone

 

Cobertura

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras

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