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Qual a função deles?
Alguns autores classificam os suplementos nutricionais como um dos recursos ergogênicos usados por atletas ou esportistas com o intuito de melhorar o rendimento esportivo, podendo ser agrupados em quatro categorias:
1. Suplementos que podem influenciar o metabolismo energético (P. ex.: creatina, carnitina, bicarbonato e cafeína);
2. Suplementos que aumentam a massa muscular (P. ex.: proteínas e aminoácidos essenciais, cromo e B-hidroxi-B-metilbutirato);
3. Suplementos que melhoram a saúde em geral (P. ex.: aminoácido glutamina e minerais antioxidantes);
4. Outros compostos (P. ex.: ginseng, pólen de abelha, alguns minerais e vitaminas ainda não avaliados adequadamente).
Quando e em que casos eles são indicados?
Ao que me compete abordar, como professor de Educação Física, os suplementos alimentares são utilizados no caso de atletas que possuem um treinamento de alto nível. Sendo, portanto, a relação volume-intensidades altíssimas para meros praticantes de atividade física. O uso de suplementos se justifica pelo grande desgaste metabólico a que são submetidos esses atletas, como treinamentos em vários períodos do dia, por longas horas. Nesse caso, a reposição nutricional por meio de uma alimentação natural e balanceada o impediria de treinar com qualidade pelo desconforto gastrointestinal promovido pela grande quantidade de comida necessária para suprir suas necessidades.
