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Muitos estudos mostram os benefícios do mirtilo para a saúde. Vários já demonstraram suas benfeitorias cardioprotetoras, devido ao alto teor de polifenóis encontrado nesta frutinha. Os polifenóis são substâncias naturais encontradas em plantas, sendo consideradas antioxidantes naturais e de propriedades terapêuticas.
O mirtilo também tem se mostrado um bom aliado no que diz respeito ao envelhecimento e a síndrome metabólica. Devido aos vários benefícios, pesquisadores da Texas Woman’s University em Denton, no Texas, Estados Unidos, analisaram se a fruta também poderia ajudar aquele que é um dos maiores problemas de saúde do mundo: a obesidade.
- Ant
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