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Foi feito um estudo na Universidade da Califórnia e verificou-se que indivíduos que realizavam um café da manhã saudável tinham o IMC – Índice de Massa Corporal – menor do que as pessoas que não faziam essa refeição do dia ou consumiam uma refeição rica em gordura à base de frios, ovos, carnes, com maior valor calórico.
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