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O que é um produto light?
Um produto light é um produto que tem uma redução de no mínimo 30% no teor de algum componente, como açúcar, gordura e sódio. O termo light é mais usado por ser mais aceito pela população, já que o termo diet as pessoas pensam que é para diabético (o que não deixam de ter razão), por isso muitos produtos diet, como os refrigerantes, levam a nomenclatura light (apesar de serem diet), para ter maior consumo (aceitabilidade pelos consumidores). Entretanto não está errado levarem o termo light, pois possuem uma redução de 100% do ingrediente açúcar!
