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Referências

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Janusa Vasconcélos é nutricionista formada pela Universidade Federal de Pernambuco em Recife. É mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco e especialista em Saúde Coletiva pela Associação Caruaruense de Ensino Superior, inscrita no Conselho Regional de Nutricionista 6ª Região, sob o número 5126. Atualmente é Analista de Ciência e Inovação na Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia de Pernambuco (FACEPE) e professora na Faculdade São Miguel, curso de Nutrição.