Cirurgia bariátrica requer cuidados na alimentação

O número de pessoas que optam pela cirurgia bariátrica para emagrecer vem crescendo no país e uma das recomendações principais após a cirurgia é em relação à alimentação.

A nutricionista Fernanda Mattos explica que o tipo de alimentação que a pessoa poderá ter depois vai variar de acordo com a técnica cirúrgica utilizada. Segundo ela, a técnica mais utilizada no Brasil é a Bypass Gástrico em Y de Roux (com anel ou sem anel). "Trata-se de uma técnica mista, ou seja, restritiva e disabsortiva, porém atualmente a técnica Gastrectomia em Manga ou 'Sleeve Gastrectomy' também vem sendo bastante realizada e trata-se de uma técnica restritiva", diz ela.