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Ter uma alimentação equilibrada é essencial para manter o bom funcionamento do organismo, mas você sabia que alguns alimentos também podem prevenir o câncer? É isso mesmo.
De acordo com a nutricionista especialista em oncologia, Luciene Assaf de Matos, o câncer é um conjunto de uma série de doenças que englobam vários fatores e não somente a alimentação, embora mau hábito alimentar esteja relacionado a cerca de 35% da incidência de tumores.
Entre os principais alimentos estão a soja, o licopeno (tomate), o ômega 3, presente em óleos vegetais, salmão, sardinha, nozes, linhaça, o chá-verde, crucíferos (brócolis, couve-flor) e o vinho (resveratrol). Porém, a nutricionista explica que eles não devem ser consumidos isoladamente.
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