Castanhas e nozes, muito apreciadas no Natal, podem ser ótimas aliadas da sua saúde

As oleaginosas como castanhas, amêndoas, avelãs e nozes já fazem parte da tradição natalina, tanto para decoração como para degustação, mas, devido às suas qualidades do ponto de vista nutricional, elas deveriam fazer parte do cardápio de todos durante todo o ano. É o que explica a nutricionista Mariana Barnabé: "Elas são ricas em vitaminas e minerais. Em sua composição há um tipo de gordura considerada saudável, a do tipo insaturada, que é responsável pela diminuição do colesterol ruim, o chamado LDL, e pelo aumento do HDL, o colesterol bom", diz ela.