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Fibras ajudam a dar sensação de saciedade nas refeições

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Perder peso é uma tarefa que pode ser nem um pouco fácil. Para alcançar esse objetivo, não existem fórmulas mágicas, mas algumas dicas de alimentação podem auxiliá-lo a ter uma sensação de saciedade por mais tempo. Um exemplo disso são os alimentos sacietógenos, aqueles que possuem, geralmente, fibras em sua composição.

Segundo a Pirâmide Alimentar, criada pelo Ministério da Saúde, na base temos os cereais, os quais devemos priorizar os integrais, que podem ser exemplificados com alimentos como aveia, milho, arroz e farinha de trigo integral, que, além das fibras, fornecem ao organismo carboidratos.

No andar acima da pirâmide estão as frutas e hortaliças, alimentos riquíssimos em fibras e que nos fornecem vitaminas e sais minerais. Em seguida, estão os feijões, nos quais também se incluem ervilha, lentilha e grão-de-bico, que fazem par perfeito com o arroz (de preferência o integral). Quanto aos feijões (ou leguminosas), vale lembrar ainda que eles são boas fontes de proteínas e ferro.

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