Câncer de mama exige cuidado redobrado com a alimentação

Comedoras compulsivas

Se você é uma comedora compulsiva e já teve problemas com o câncer de mama, fique atenta. De acordo com o Dr. Valter, o primeiro passo que esse tipo de paciente deve dar é descobrir a causa da compulsão, que na maioria dos casos está relacionada à ansiedade e consequentemente a maiores índices de insulina.

Além dos cuidados com a alimentação, é necessário estar atento ao preparo desses alimentos. Segundo o Instituto Nacional de Câncer, ao fritar, grelhar ou preparar carnes na brasa a temperaturas elevadas podem ser criados compostos que aumentam o risco de câncer. Por isso, prefira preparar pratos com métodos que utilizam temperaturas mais baixas, como vapor, fervura, cozido, assado e outros.

Dr. Valter Oliveira Filho é médico graduado pela PUC-Sorocaba, mestre em Clínica Médica e doutor em Ginecologia, Obstetrícia e Mastologia pela UNESP Botucatu. Também é especialista em Nutrição e, atualmente, atua como médico coordenador do Programa Municipal de Oncologia de São Caetano do Sul.