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Segue abaixo um exemplo de cardápio da dieta detox. Mas vale lembrar que uma dieta é sempre recomendada individualmente, então vale a pena procurar um nutricionista para que ele lhe passe a dieta ideal para o seu metabolismo.
Jejum
- 1 copo de água morna com suco de meio limão
Café da manhã
- Suco verde: 1 copo de água de coco + 1 maçã com casca + 1 cenoura + 1 talo de aipo + morangos + 1 pedaço de gengibre + 1 punhado de agrião + 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 aipim cozido com óleo de linhaça e orégano
Colação
- Amoras com nibs de cacau cru (amêndoas de cacau, deliciosas e superantioxidantes)
- 1 copo de chá-branco com raspas de casca de limão
Almoço
- Salada de rúcula com alho-poró, tomate cereja, manga e repolho roxo regada com azeite e limão. Polvilhar pimenta-branca moída na hora
- Brotos de lentilha levemente refogados no óleo de coco
- Filé de linguado com ervas
Lanche 1
Shake antioxidante:
- Bater 1 copo de leite de arroz + 1 colher de sopa de amaranto em flocos + 2 castanhas-do-pará + 2 colheres de sopa de goji berry
Lanche 2
- Cenoura e pepino com casca em talos com pastinha de grão-de-bico
Jantar
- Sopa de batata-baroa com sementes de gergelim e açafrão
Ceia
1 xícara de chá quente de melissa com canela
Flávia Cyfer é nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Unicsul - VP Consultoria Nutricional – Divisão de Ensino e Pesquisa, é diretora e docente da Nutrindo Ideias Consultoria e atende em consultório particular na Barra da Tijuca e em Ipanema – Rio de Janeiro
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