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Arroz branco
O arroz branco ou agulhinha que é o de uso diário: tipo 1 com grãos inteiros e tipo 2, que é mais barato por muitas vezes os grãos não estarem intactos. Rico em vitaminas do complexo B, proteínas e ferro e pelo fato de fazer parte do grupo dos carboidratos – sendo rico em amido –, nos fornece energia e auxilia na absorção de proteína. Preparado para ser servido com feijão, estrogonofes e outras preparações do dia a dia.
