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O que pessoas com diabetes podem e não podem comer?
A alimentação da pessoa com diabetes deve ser orientada por um nutricionista, que irá elaborar o plano alimentar balanceado para atender as necessidades nutricionais de cada faixa etária, considerando avaliação nutricional prévia (por meio de dados antropométricos – peso e estatura – e registro alimentar), além de correlacionar tudo isso com a medicação/insulina utilizada para o tratamento do diabetes. O cuidado com a alimentação balanceada e o monitoramento da glicemia capilar são importantes para nortear o tratamento do diabetes e evitar grandes oscilações de alta ou baixa glicemia no dia a dia.
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