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Sódio: presente não só no sal, mas também nos alimentos

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Comidas congeladas

Os produtos congelados podem ser aliados no dia a dia para quem lida com a falta de tempo, mas, para que isso não se torne um problema de saúde, deve-se ficar atento às quantidades de sódio que o rótulo traz. Alguns produtos podem conter o valor máximo de sódio/dia ou próximo a ele na sua preparação, e isso acontece pelo fato de o sódio atuar muitas vezes como conservante e potencializador do sabor dos alimentos. É por isso que pessoas hipertensas devem evitar esse tipo de preparação, dando preferência aos alimentos naturais e com baixos teores de sódio.

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