Carolina Pascoal

Conheça os benefícios do atum e da sardinha e saiba as diferenças nutricionais entre eles
O atum e a sardinha são alimentos bastante consumidos pelos brasileiros e, embora muitos confundam, já que são dois alimentos parecidos, existem diferenças nutricionais entre eles.
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Por que o homem é o único mamífero que permanece ingerindo leite na fase adulta da vida?
Por que o homem é o único mamífero que permanece ingerindo leite na fase adulta da vida? O homem parece ser o único mamífero adulto que continua a beber leite após o desmame. No entanto, muitos mamíferos adultos de outras espécies apreciam o leite. Porém, sendo o leite um alimento de alto custo, não costuma ser destinado à alimentação de animais, para os quais apenas é ofertado soro de leite oriundo da produção de queijo.
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Nutricionista com especialização em nutrição clínica pela Universidade São Camilo.