O mel é conhecido desde a antiguidade e durante muito tempo foi o único produto usado pelo homem, até ser substituído gradualmente por açúcares refinados manufaturados.
Ele é elaborado pelas abelhas a partir do néctar das flores. A nutricionista Eroni Lupatini explica que ele é recolhido e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento. O néctar é uma solução aquosa, composta de açúcar, proteínas, ácidos, sais minerais e óleo. O processo de formação do mel começa quando a abelha suga o néctar de uma flor e o deposita no papo, uma espécie de saco que ela tem no corpo. "Ali, o açúcar do néctar se (...)
Leia mais...
Vai aproveitar as férias e viajar para a praia? Saiba que acidentes com água-viva têm se tornado cada vez mais comuns nas areias do litoral brasileiro. Segundo o dermatologista Carlos Gustavo Wambier, nos últimos cinco anos, aumentou o número de acidentes principalmente no litoral Sudeste e Sul do Brasil. Mas o que fazer em caso de acidente com água viva?
Leia mais...
O mel é conhecido desde a antiguidade e durante muito tempo foi o único produto usado pelo homem, até ser substituído gradualmente por açúcares refinados manufaturados.
Ele é elaborado pelas abelhas a partir do néctar das flores. A nutricionista Eroni Lupatini explica que ele é recolhido e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento. O néctar é uma solução aquosa, composta de açúcar, proteínas, ácidos, sais minerais e óleo. O processo de formação do mel começa quando a abelha suga o néctar de uma flor e o deposita no papo, uma espécie de saco que ela tem no corpo. "Ali, o açúcar do néctar se (...)
Vai aproveitar as férias e viajar para a praia? Saiba que acidentes com água-viva têm se tornado cada vez mais comuns nas areias do litoral brasileiro. Segundo o dermatologista Carlos Gustavo Wambier, nos últimos cinco anos, aumentou o número de acidentes principalmente no litoral Sudeste e Sul do Brasil. Mas o que fazer em caso de acidente com água viva?
