O verão chegou, período de férias para muitos brasileiros e nesse período é comum sair da rotina. Mas e a alimentação, como fica?
A nutricionista Analuiza Nogueira dos Santos explica que o clima quente do verão favorece a proliferação de microrganismos que podem causar intoxicação alimentar, por isso, todo cuidado é pouco, afinal, um descuido na alimentação e as suas férias podem acabar mal.
A primeira dica da nutricionista é não descuidar da hidratação. Água, água de coco, sucos naturais e chás gelados são muito bem-vindos e o principal é não esperar ter sede para se hidratar.
Na hora da alimentação, o ideal é priorizar os alimentos de fácil d (...)