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Grupos de alimentos ricos em determinados nutrientes:
• Proteínas de origem animal: carne bovina, carne de frango (dar preferência para o frango caipira), fígado ou outras vísceras, peixes.
• Proteínas vegetais: feijão, lentilha, soja, grão-de-bico, leguminosas em geral.
• Carboidratos: batata, batata-baroa, mandioca, abóbora, abobrinha, batata-doce, macarrão, arroz, farinha de trigo, polvilho, etc.
• Alimentos ricos em vitaminas e sais minerais: agrião, couve, alface, almeirão, repolho, espinafre, vagem, couve-flor, brócolis, rúcula, salsa, cebola, cebolinha, tomate, etc.
Deve-se dar preferência aos temperos naturais como salsinha, cebolinha, ervas finas, alho e cebola para reduzir a quantidade de sal nos alimentos oferecidos à criança. Pode-se usar o sal, mas sem exageros.
