Nutricionista explica como introduzir a papinha na alimentação dos bebês

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E quanto ao tempero? Karine explica que a papinha deve ser gostosa, por isso é necessário algum tipo de tempero, mas o ideal são os naturais, como ervas, cebola e alho. O sal deve ser evitado ao máximo, pois a criança pode criar um vínculo com o alimento, que ainda não conhece.

Para facilitar, as mamães podem fazer a papinha em grandes quantidades e congelar. A dica da nutricionista é utilizar a técnica do branqueamento, ou seja, resfriar rapidamente o alimento e depois passá-lo em água fervente, pois assim a maior parte dos nutrientes é preservada.

Vale lembrar que o leite materno continua sendo importante na alimentação da criança, mesmo após os seis meses de idade. Até os dois anos ele deve fazer parte da alimentação, porém como um complemento.

Karine Durães é nutricionista especializada em pediatria pela FMUSP. Atendimento a gestantes, bebês, crianças e adolescente. CRN 19559