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O que pode ser considerado uma criança desnutrida?
Para considerarmos uma criança desnutrida é preciso avaliar as suas medidas antropométricas, que são o peso e a altura, e compará-las com o peso e altura adequados para a sua faixa etária, usando como modelo os gráficos de peso-idade e estatura-idade do National Center of Health Statistics (NCHS). Se a criança encontra-se com peso para a idade abaixo do percentil 10 do gráfico de crescimento, ela já é considerada uma criança desnutrida.
Qual a diferença entre subnutrição e desnutrição?
Como conceito, a subnutrição é o estágio denominado leve da desnutrição. Pelo fato da subnutrição ser a forma mais amena da consequência da falta de alimentos, tende a ser subestimada, já que seus efeitos são menos severos do que os efeitos da desnutrição grave, com maior susceptibilidade às doenças infecciosas.
Uma criança que come muito pode ser desnutrida?
Sim, pois dietas ricas em alimentos que aumentam o peso (como os carboidratos, por exemplo) podem não oferecer vitaminas e nutrientes adequados ao metabolismo da criança. Muitas vezes a criança possui um peso adequado, mas uma carência enorme de ferro ou proteínas, por exemplo.
