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Modo de preparo
Numa panela, coloque as maçãs, a água, o adoçante, o limão e a uva passa. Leve ao fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
Dra. Sílvia Justina Papini-Berto - CRN 2935 - é Nutricionista Doutora em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1998). Atualmente é professor assistente doutor do Departamento de Enfermagem da Faculdade de Medicina da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
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