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Modo de preparo
Temperar o atum com salsinha/cebolinha, molho inglês e azeite à gosto. Acrescentar o requeijão até obter a consistência de um patê. Por último acrescente a alface.
Carolina Pascoal é nutricionista com especialização em nutrição clínica pela Universidade São Camilo, atua no Instituto Nova Campinas e coordena um grupo de obesidade infantil no mesmo instituto.
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