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Salada de soja

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Modo de preparo

Cozinhar os grãos de soja e deixar esfriar. Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira.

 

 

Carolina Pascoal é nutricionista com especialização em nutrição clínica pela Universidade São Camilo, atua no Instituto Nova Campinas e coordena um grupo de obesidade infantil no mesmo instituto.

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