Caçarola Italiana

Modo de preparo

No copo de liquidificador, coloque os ovos, a margarina light, o leite desnatado, o adoçante e a farinha de trigo e deixe bater por 5 minutos sem parar. Adicione os demais ingredientes e bata mais um pouco. Unte uma forma com margarina light e polvilhe farinha de trigo. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno pré- aquecido por 25 minutos.

Profa. Dra. Silvia Justina Papini Berto - CRN 2935 - é Doutora em Ciência dos Alimentos pela USP, Professora Assistente Doutora da Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP; Nutricionista clínica – Jaú - SP.