Abobrinha ao Forno

Modo de Preparo

Forre uma forma média com papel-alumínio (facilita na hora de lavar). Unte levemente com azeite, disponha as rodelas de abobrinha de modo que não fiquem sobrepostas. Salpique sal, pimenta-do-reino e orégano. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem macias.

Karelin Alvisi Cavallari é nutricionista pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp) campus Botucatu-SP e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional.