Vitamina rica em fibras

Benefícios

A inclusão de frutas laxativas, junto ao farelo de aveia e à semente de linhaça, no leite é uma opção interessante para auxiliar no bom funcionamento intestinal, pois estes alimentos são ricos em fibras insolúveis e solúveis, a exemplo da ß-glucana, presente no farelo de aveia e que pode auxiliar na redução do LDL-colesterol (popularmente chamado de colesterol "ruim"). Para que o benefício à saúde do intestino seja obtido, no entanto, é importante associar o consumo de fibras alimentares à hidratação adequada, dentre outros fatores.

Clarissa Fujiwara é nutricionista graduada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Mestranda pela Faculdade de Medicina da USP. Nutricionista da Liga de Obesidade Infantil do HC-FMUSP. Pesquisadora do Laboratório de Carboidratos e Radioimunoensaios (LIM-18) da FMUSP.