Suco refrescante

Benefícios

A combinação de abacaxi com folhas de hortelã consiste numa opção de suco refrescante para as épocas quentes do ano, enquanto a água de coco atua como repositor de eletrólitos perdidos especialmente pela transpiração.

Dica: Na hora da compra do abacaxi, puxe uma folha da coroa e verifique se a mesma se solta facilmente. Em caso positivo, o fruto está maduro.

Clarissa Fujiwara é nutricionista graduada pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Mestranda pela Faculdade de Medicina da USP. Nutricionista da Liga de Obesidade Infantil do HC-FMUSP. Pesquisadora do Laboratório de Carboidratos e Radioimunoensaios (LIM-18) da FMUSP.