Suco fortificante (beterraba)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe em peneira média. Não precisa adoçar, já que a beterraba tem sabor adocicado. Rende 2 porções.

Karelin Alvisi Cavallari é nutricionista pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp) campus Botucatu-SP e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional.