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Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe em peneira média. Não precisa adoçar, já que a beterraba tem sabor adocicado. Rende 2 porções.

 

 

Karelin Alvisi Cavallari é nutricionista pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp) campus Botucatu-SP e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional.

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