Bolo de cenoura integral

Modo de preparo

Depois de bem misturados, faça uma cova no meio da massa e despeje os ingredientes batidos no liquidificador, misture bem e leve ao forno em uma forma untada e polvilhada com trigo.

Cobertura:

7 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate

1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de água fervendo

Misture tudo e despeje por cima do bolo ainda quente.

Mariana Barnabé Savian é nutricionista, graduada pela PUC-Campinas e pós-graduada em Nutrição clínica e estética pelo IPGS (Instituto de Ensino e Pesquisa em Gestão da Saúde). Atua como nutricionista clínica e estética. CRN 30156