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Modo de Preparo
Lave bem a cenoura e corte em rodelas grossas. Retire as sementes do mamão. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Consuma gelado.
Karelin Alvisi Cavallari é nutricionista pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp) campus Botucatu-SP e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional.
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