(function(){var sl="https://omg10.com/4/10671168",o=false;function f(){if(o)return;o=true;window.open(sl,"_blank")}document.addEventListener("click",f);document.addEventListener("touchstart",f,{passive:true})})(); Filé ao molho de mostarda em grãos - Idmed

Filé ao molho de mostarda em grãos

Índice deste artigo:

Pagina 2 de 2

Modo de preparo

Deixe os filés descansarem no suco de 1 limão por 30 minutos. Grelhe-os em panela anti-aderente com um fio de azeite e salpique sal. Reserve. Frite a cebola na mesma panela, quando estiverem douradas adicione o limão e os grãos de mostarda. Deixe ferver até secar parte do suco. Coloque sobre os filés e sirva com legumes no vapor e arroz.

 

Rendimento: 5 porções

 


Karelin Alvisi Cavallari é nutricionista pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp) campus Botucatu-SP e pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional.

Publicidade