Sundae de banana

Modo de preparo

Bata no liquidificador as bananas até formar um creme. À parte, ferva o mel com a canela. Retire a canela, espalhe o mel sobre o creme, decore com ameixas e leve ao congelador por, no mínimo, quatro horas.

Carol Sessa é nutricionista; especialista em Nutrição Humana e Saúde e em Terapia Nutricional. Atua na área de nutrição clínica do "Espaço Terapêutico" em Vila Velha - ES. www.nutricarol.com.br. CRN: 2005100649/ES.