Arroz de Natal

Modo de Preparo

 Prepare normalmente 2 xícaras (chá) de arroz branco (somente adicionando sal, cebola e alho, não exagere nos temperos). Após o arroz estar pronto e morno, transfira para um refratário de vidro e misture as nozes passadas pelo processador e as uvas-passas. A seguir, decore com os pimentões para dar um toque mais natalino.

Mariana Fantini – CRN3 19.514 – é graduada em Nutrição e Dietética pelo Centro Universitário São Camilo. Possui cursos de extensão em suplementação de fitoterápicos (VP Consultoria Nutricional), nutrição e estética, personal diet, auditoria em alimentação e nutrição e nutrição clínica aplicada (Instituto Racine), além de ser tutora do curso intensivo de nutrição aplicada.www.fantiniassessorianutricional.blogspot.com