Frango com nozes

Preparo:

Desfie o frango. Limpe e corte o aipo em rodelas. Descaroce as maçãs e corte em cubinhos. Corte a cebolinha em pedaços longos. Num prato, disponha as folhas de alface muito bem lavadas e por cima coloque a mistura anterior. Acrescente ainda as nozes. Junte todos os elementos para o molho e misture-os bem. Regue a salada no momento de servir.

Ana Paula Souza é nutricionista especialista em Fisiologia Humana e em Nutrição Funcional. CRN: 2556