Doce de casca de melancia

Modo de preparo
Remova a parte verde da casca, passe a polpa branca pelo ralador grosso e reserve. Misture o açúcar com meio copo de águ. Junte cravo e a canela e faça uma calda deixando ferver por 10 minutos.

Ana Paula Souza é nutricionista especialista em Fisiologia Humana e em Nutrição Funcional. CRN: 2556