Macarrão com atum

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em abundante água e sal até ficar "al dente". Aqueça o azeite e refogue bem a cebola, sem deixar dourar. Acrescente o atum, a salsinha e o queijo. Vá agregando o leite aos poucos, mexendo sempre até desmanchar o atum e dissolver o queijo. Corrija o sal. Escorra o macarrão e misture o molho. Sirva imediatamente.

Isabela Leão é Nutricionista graduada pela CESUMAR. Membro da organização nutricional do Paraná.