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Modo de preparo
Misture o leite desnatado, o açúcar e a baunilha. Bata ligeiramente o ovo. Adicione 3 colheres de água e misture bem. Passe cada fatia de pão no leite e em seguida no ovo batido. Coloque as fatias na forma e leve ao forno bem quente, preaquecido (280ºC), aproximadamente oito minutos. Vire as rabanadas na metade do tempo, para dourarem dos dois lados.
Menos 1.120 kcal do que a receita tradicional.
Rendimento
07 porções
Mariana Fantini é bacharel em Nutrição e Dietética pelo Centro Universitário São Camilo e tutora da pós-graduação de Educação Nutricional - Instituto Racine. CRN3 - 19.514. + (55) 11 8377 0013. Email: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.
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