Receitas Light de Natal - Canapés de Pepino

Modo de preparo

Passe a lateral dos pepinos na salsa para que fiquem com a borda verde. Leve à geladeira para que fiquem firmes à borda. Para o patê, junte a ricota, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem para obter um creme espesso. Ponha no centro dos pepinos uma porção do patê equivalente a 1 colher de chá. Decore com os palitinhos de pimentão vermelho.

Rendimento

06 porções

Mariana Fantini é bacharel em Nutrição e Dietética pelo Centro Universitário São Camilo e tutora da pós-graduação de Educação Nutricional - Instituto Racine. CRN3 - 19.514. + (55) 11 8377 0013. Email: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.