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Doce de chocolate gelado com frutas

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Modo de preparo

Coloque as frutas secas picadas em uma xícara (chá) e regue com a bebida.

Deixe de molho por 1 hora.

À seguir, escorra as frutas e reserve.

Coloque em um refratário redondo fundo o leite condensado, a margarina e o mel.

Misture bem.

Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta.

Retire e acrescente o chocolate aos pedaços e mexa bem para que ele derreta.

Retorne ao micro-ondas por mais 3 a 4 minutos na potência alta.

Retire e acrescente o creme de leite. Bata bem.

Acrescente os biscoitos e as frutas reservadas misturando bem.

Coloque o doce em um refratário quadrado ou retangular untado com manteiga e leve a geladeira por no mínimo 4 horas.

 

 

Isabela Leão é Nutricionista graduada pela CESUMAR. Membro da organização nutricional do Paraná.

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