Sopa de tomates - receita econômica

Modo de preparo

Pique os tomates e leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água. Deixe ferver por 5 minutos. Bata no liquidificador, passe pela peneira e volte ao fogo. Acrescente mais 2 xícaras (chá) de água com o caldo de galinha, o pimentão e a cebola. Ferva por alguns minutos e sirva com torradas.

Tempo de preparo

30 minutos

Rendimento

6 porções

Isabela Leão é Nutricionista graduada pela CESUMAR. Membro da organização nutricional do Paraná.